Café quente. Delícia em Joinville

Recebo um convite da jornalista Giovanna Locattelli, de Joinville, que é uma tentação. Café da manhã em Joinville na segunda (4) de manhã cedo na Delicatessen Victória para a apresentação da FECPAN 2007 – Feira Catarinense de Panificação e Confeitaria, promovido pelo Sindipan – Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria. O evento acontece de 4 a 7 de julho, no Expocentro Edmundo Doubrawa. Tentação, huuummmm!!!

Os padeiros de Joinville costumam arrasar. Os doces são também uma delícia. Herança da tradição germânica na cidade. Adoro trazer de Joinville as cucas da padaria da Villa, entre outros quitutes da alemoada. A Giovanna conta ainda que, entre outras atrações da feira, o Sindipan vai montar uma Padaria Modelo, onde o público vai poder conhecer todo o caminho “percorrido” pelo pão, desde a chegada da matéria-prima até a venda no balcão.

(foto: weblocation)