Frio e vinho bom, combinação perfeita!

Estive em Urussanga e provei da hospitalidade do povo da cidade, descendente de imigrantes italianos que gostam de cultivar coisas boas da vida como a amizade, a boa comida e um bom vinho. Conheci o Labrusco, da Casa del Nonno, um vinho frisante que recomendo a todos pela qualidade e leveza, feito com a uva Goethe que os antepassados trouxeram para a região há mais de um século. Feito a três atmosferas, segundo o produtor Renato Mariot Damian, o vinho tem um custo de produção que permite vendê-lo a R$ 13,00 a garrafa, como os urussangenses podiam comprá-las geladinhas (como manda o figurino) durante a festa X Ritorno alle Origini, no final de semana passado. O espumante da foto, gaseificado a cinco atmosferas, custa um pouquinho mais caro, R$ 18,00, mas também vale a pena conhecer. Fico com o primeiro, o Labrusco, e recomendo. Mais detalhes da vinícola do Renato, clique aqui.